赤い実を割ると種子がたくさん入っていることから、昔から「子宝に恵まれる果実」として有名なザクロ。
その果実にはビタミンB1、B3、C、カルシウム、リン、エラグ酸がたっぷりと含まれています。
ザクロの色はポリフェノールの赤。
果物の中でも特に抗酸化作用に優れていると言われています。
ザクロの抗酸化作用には日焼けや活性酸素を によるお肌のダメージを防ぎ、血液をきれいに保つ働きがあります。
また、成分に多く含まれるエラグ酸は心臓病と発がん物質を抑える効果があると注目されています。
美容にも健康にもいい果物。
女性だけでなく男性にもうれしい成分が含まれているから、積極的に夫婦で食べたいですね。
多くの会社からザクロジュースやザクロ酢が販売されているので、優柔不断な私は選ぶときにとても迷いました。
いくつか取り寄せてみたり、店頭で購入してみたりして比較して気づいたのですが、薄めていたり添加物や人工甘味料が入っていたりするものもありますのでご注意ください。
ザクロジュースはそのままストレートで飲むのも美味しいのですが、身体を冷やす白砂糖の代わりにヨーグルトにかけたり、身体を温めたいときにはお湯割りにしたりしていました。
夏には旬の果物をミキサーにかけ、ザクロジュースと炭酸水で割って飲んだりしていました。
これならすっぱいものが苦手な主人にも好評でしたよ。
フレッシュで美味しいので是非お試しください！
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